{"product_id":"aove-premium-coupage-tradicional-500ml","title":"AOVE Premium Coupage Tradicional 500ml","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de primera prensada, único y elaborado artesanalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada año se producen unas cuantas botellas, no porque decidamos limitarlas, sino porque la naturaleza lo hace; y celebramos la naturaleza tal como es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la esencia del Mediterráneo en un \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Aceite de Oliva Virgen Extra combina la elegancia de los olivos centenarios de variedad \u003cstrong\u003eFarga\u003c\/strong\u003e —una de las más antiguas y longevas del mundo, famosa por sus ejemplares milenarios en el Territorio del Sénia y el Baix Ebre—, que aporta un perfil de muy alta calidad, afrutado, equilibrado y con toques verdes, muy apreciado en la gastronomía; el carácter y cuerpo de la \u003cstrong\u003eMorruda\u003c\/strong\u003e, y la delicada dulzura frutal de la \u003cstrong\u003eSevillenca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn aceite equilibrado, complejo y lleno de historia, ideal para quienes buscan autenticidad en cada gota.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Análisis químico\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0287\/8581\/files\/inf83883.pdf?v=1768678909\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"69\" width=\"188\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0287\/8581\/files\/analisis_quimico_-_finca_bagatelle.jpg?v=1768759454\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; font-family: sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px; list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e500 ml | Numerado a mano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBotella verde bosque | Orgánica y resistente a los rayos UV\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eTapa especial con cierre de oxígeno para máxima frescura\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eFinca única | Cultivo de secano natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: 250-500m\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelo: terrazas vegetales orgánicas sin químicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-justify-content-center fusion-flex-content-wrap\"\u003e\n\u003cdiv data-scroll-devices=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\" class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_4_5 4_5 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-title title fusion-title-3 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-four\"\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación adicional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\n\u003cp\u003eEn un mercado saturado de lo común, nuestro AOVE Bagatelle se alza como una pieza irrepetible. Más que una marca, es un rastro imborrable de la historia de Paüls; una herencia viva embotellada. Cada botella es una obra de autor, un testimonio sellado por la pasión de quien entiende el aceite como un arte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCoupage Tradicional del Baix Ebre: Farga, Morruda y Sevillenca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBagatelle nace de la armonía perfecta entre tres variedades ancestrales. A diferencia de los aceites monovarietales, este coupage equilibra la potencia, el aroma y la suavidad en un solo producto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarga: Aporta la elegancia y estructura de olivos centenarios y milenarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorruda: Entrega el carácter, el cuerpo y ese picante vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSevillenca: Nos regala la dulzura frutal y los aromas más delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata: Una Experiencia Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste coupage ha sido diseñado para ofrecer un viaje de sabores en el paladar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz: Presenta un frutado medio-alto con notas predominantes a hierba recién cortada, hoja de olivo y sutiles toques de manzana verde y almendra endrina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca: Destaca por su entrada amable y dulce (gracias a la Sevillenca). A medida que avanza, aparece la estructura y el cuerpo de la Farga, culminando con un picante y amargor ligero, elegante y muy equilibrado, propio de la variedad Morruda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor: Dorado intenso con reflejos verdosos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Pureza del Origen y el Suelo Mineral\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNuestros olivos, con edades comprendidas entre los 60 y 120 años, hunden sus raíces en un terreno excepcional. La finca se asienta sobre una base de piedra caliza y ceratolita, una combinación mineral que dota al fruto de una estructura y carácter inalcanzables en suelos convencionales. Aquí, los árboles prosperan sin riego artificial, nutriéndose únicamente del equilibrio natural, concentrando la esencia de la aceituna en cada gota.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEl Microclima de Paüls: El Anfiteatro del Aceite\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUbicada en el «anfiteatro» natural de la carretera de Xerta a Paüls, nuestra finca disfruta de un microclima único. Protegida por el imponente macizo de Els Ports, a una altitud de 250 a 500 metros, la luz solar baña los olivos con una intensidad pura. Esta ubicación favorece una maduración lenta, permitiendo desarrollar un perfil sensorial complejo y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Elixir Antioxidante y Orgánico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBagatelle no es solo alimento, es medicina natural. Nuestro aceite orgánico es excepcionalmente rico en polifenoles, poderosos antioxidantes esenciales para:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombatir el envejecimiento celular: Protegiendo tu organismo desde el interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReparar y Proteger: Actuando como una barrera natural contra el estrés oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara garantizar su pureza, nuestras aceitunas se cultivan bajo estricta agricultura ecológica, se recolectan a mano y se prensan en frío en menos de 24 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eExclusividad en cada Cosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo existen dos años iguales en Bagatelle. Cada botella resguarda un relato propio, una producción íntima donde no hay fabricación, sino un proceso orgánico y sentido. Es el lujo de lo auténtico, rubricado por la mano del maestro artesano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSugerencia de Maridaje: Disfrútelo en crudo sobre pan de hogaza, ensaladas de tomate de huerta o como toque final en pescados y carnes a la brasa para realzar su perfil mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Finca Bagatelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620879872373,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0287\/8581\/files\/bagatelle_aove_500ml.png?v=1770572789","url":"https:\/\/fincabagatelle.com\/es\/products\/aove-premium-coupage-tradicional-500ml","provider":"Finca Bagatelle","version":"1.0","type":"link"}